Hovedretter

Du bestiller mad for en uge ad gangen, og hver uge kan du vælge mellem 10 lækre hovedretter fra vores varierede menukort.

Biretter

Ligesom med hovedretterne bestiller du biretter for en uge ad gangen. Hver uge kan du vælge mellem 10 lækre og indbydende retter fra menukortet.

Madpakker

Hvis du ønsker det, kan du tilkøbe en madpakke. Madpakken kan kun bestilles, hvis du også bestiller en hovedret.

Madpakkerne er smør selv-madpakker med enten to halve eller tre halve stykker rugbrød, pålæg og tilbehør.

Din madchauffør har bestillingssedlen med til dig. Du bestiller mad for en uge ad gangen og bestillingssedlen afleveres til madchaufføren.

Du skal bestille mindst en hovedret hver uge. Efter aftale med os kan du ud over dagens hovedret også købe en biret eller en madpakke.

Du kan aflevere den udfyldte bestillingsseddel til madchaufføren. Du kan også sende din bestilling ind via mail til madservice. Vi skal have din bestilling 14 dage før levering.

Fast ordre

Du har mulighed for at have en fast ordre. Det betyder at vi vælger maden for dig hver uge, og du skal ikke foretage dig yderligere.

Du kan også vælge en fast ordre, der kun benyttes hvis du skulle glemme at aflevere din bestillingsseddel. Det betyder at vi automatisk sender et aftalt antal retter til dig, i de uger hvor vi ikke har modtaget en bestillingsseddel fra dig.

Hvis du ikke afleverer din bestilling

Har du en fast ordre, vil du automatisk få leveret mad.

Har du ikke en fast ordre, modtager du kun mad, når du har afleveret en bestillingsseddel.

Ønsker du at afbestille maden skal det ske senest dagen før levering inden kl. 12.00.

Emballagen er miljøvenlig. Bakken er lavet af hård plast, og vasker du den, kan den afleveres i genbrugsspanden. Er bakken beskidt, skal den i skraldespanden til restaffald sammen med filmen.
Hvis du kommer til at beskadige filmen på bakken, så der går hul, anbefaler vi at maden spises senest næste dag.

Når du får besøg af din familie eller andre i din omgangskreds, har du mulighed for at bestille ekstra mad.

Maden leveres af din madchauffør en gang ugentligt.

Hvis du ikke træffes hjemme, når vi kommer med maden, tages maden med retur, og din madchauffør undersøger årsagen til, at du ikke er hjemme.

Hvis du ønsker det, kan maden genleveres efter aftale.

Du har mulighed for at låne en mikroovn af Esbjerg Kommunes Madservice.

Hvis du ikke har brug for mikroovnen længere, skal den returneres til Esbjerg Kommunes Madservice.

Når du modtager maden, er den nedkølet, og chaufføren sætter den straks i dit køleskab til opbevaring.

Husk at gøre plads til maden i køleskabet.

Opbevar ved maksimum 5 grader

Det er vigtigt for madens holdbarhed, at temperaturen i køleskabet er maksimum 5 grader.

Holdbarhed

Når du modtager maden, vil den have en holdbarhed på min. 7 dage i køleskab. Sidste dag for madens holdbarhed vil altid være angivet med dato på emballagen. Maden skal kasseres, hvis sidste holdbarhedsdato er overskredet.

Gem ikke rester

Vi anbefaler, at du ikke gemmer eventuelle rester til senere brug.

Hvilke retter bør opvarmes?

• Portioner, mærket med ”varm” opvarmes
• Portioner mærket med ”kold ” spises kolde

Du bør altid varme maden i den emballage, du har modtaget den i. Når maden er varm og spiseklar, anbefaler vi, at du for hyggens og oplevelsens skyld anretter maden på en tallerken.

Mad der opvarmes skal opnå en temperatur på 75 grader af hensyn til fødevaresikkerheden.

Mikroovn

• Prik hul i den film som dækker maden i alle madbakkens rum
• Sæt bakken i mikroovnen
• Hovedret: indstil mikroovnen på fuld effekt (800 W ovn). Varm maden i 4-5 min
• Biret: indstil mikroovnen på fuld effekt (800 W ovn). Varm maden 3-4 min. 

Efter opvarmning bør maden hvile i ca. 1 minut, så varmen kan fordele sig, inden maden spises.

Almindelig ovn

• Forvarm ovnen til 120 grader
• Prik hul i den film som dækker maden i alle madbakkens rum
• Hovedret: stil bakken ind i den forvarmede ovn i ca. 45 minutter
• Biret: stil bakken ind i den forvarmede ovn i ca. 35 minutter

Varmluftovn

• Forvarm ovnen til 100 grader
• Prik hul i den film som dækker maden i alle madbakkens rum
• Hovedret: stil bakken ind i den forvarmede ovn i ca. 35 minutter
• Biret: stil bakken ind i den forvarmede ovn i ca. 25 minutter

Vi leverer mad på helligdage. Falder din faste leveringsdag på en helligdag, vil du modtage den mad du har bestilt på dagen.

Genlevering

Hvis du ikke træffes hjemme, når vi kommer med maden, tages maden med retur, og din madchauffør undersøger årsagen til, at du ikke er hjemme.

Du kan få maden genleveret ved at ringe til Esbjerg Kommunes Madservice og lave en aftale om genlevering. Det koster 80 kr. i 2024 at få maden genleveret.

Du kan hente eller få dine pårørende til at hente maden hos Esbjerg Kommunes Madservice.

Du skal betale for den bestilte mad, også selv om du ikke får den genleveret eller afhentet.

Se priser og takster for vores service her.

Du kan få oplysninger omkring næringsindhold, ingredienser samt allergener ved at kontakte os i kontaktboksen.